B&B Langhe - Roero
Scegli il tuo Pic Nic Gourmet
Goditi un meraviglioso soggiorno nelle langhe in uno dei B&B da noi selezionato....accompagnato da uno strepitoso "Pic Nic Gourmet" preparato dalle abili mani dello Chef Stellato Alessandro Boglione di Gastronomia Urbana (Alba)
Sua Maesta' il Tartufo
- Battuta al coltello e Tartufo Bianco d’Alba
- Carpaccio di vitello tonnato, salsa al rosso d’uovo e Tartufo Bianco
- Crostino ai funghi sott’olio e ricotta seirass alle nocciole
- Tuma della Langa al Tartufo
-Mousse al gianduia con nocciole
- Sacchetto pane, posate compostabili
- 1 Taglia Tartufi ogni 2 persone
- 1 Tartufo Bianco fresco
Euro 85 a persona (minimo 2 persone)
Non Solo Langa
-Il nostro salmone affumicato
- Insalatina di tonno di coniglio
- Prosciutto in gelatina con carciofini
- La “Gradisca”: carne marinata nel thè nero affumicato e miele
- Soffice di panna cotta
- Sacchetto pane, posate compostabili.
Euro 45 per persona
Tradizione Langa
-Pane burro e acciughe con bagnetto verde
- Vitello tonnato con la nostra salsa
- Insalatina di funghi sott’olio, cappone e mandorle
- Battuta al coltello
- Bunet
- Sacchetto pane, posate compostabili.
Euro 35 per persona
Gluten free o Veg
Su richiesta proponiamo anche menu gluten free, lattosio free, vegetariani e vegani!
Possiamo prevedere ogni tipo di menu per qualsiasi intolleranza e allergia.
da Euro 35 in su a persona
Menu Bimbi
-Prosciutto cotto con focaccia fatta in casa
-Tajarin al ragu'
oppure
-Milanesina con patate
-Panna cotta
Euro 15 per persona
